枝豆＆チーズ in卵焼き

卵1個で取れるタンパク質は約7g。植物性タンパク質の多い枝豆、チーズを加えればこの1品で大量のタンパク質を効率的に摂取できる。

作り方
①枝豆は塩ゆでし(分量外)、豆を出しておく。
②ボウルに卵を溶き、枝豆、チーズ、しょうゆを加えて混ぜる。
③フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体になじませたら、②を数回に分けて入れながら卵焼きを作る男。