タラのレンジ蒸し

淡白な味わいのタラには、レモン汁としょうゆで作る低糖質のさっぱりダレが合う。玉ネギやシメジなどで栄養素と繊維質量をアップ。加熱し過ぎて、タラの身がパサつかないよう注意。

作り方
①薄切りにした玉ねぎともやしをシリコーン製の電子レンジ用容器に敷く。
②①の上にタラを置き、その上に、シメジ、ショウガ、菜の花を載せる。
③容器の蓋を閉め、電子レンジ（600W)で約8分加熱し、しっかり火を通す。
④レモンを搾り、しょうゆをかける。